Moin aus S.H.

[Kunigunde]

Moin,
schön, dass es ein neues Forum gibt!
Ich habe 70 melkende OFM-Muttern und eine kleine Käserei in Schleswig-Holstein und möchte gelegentlich ein bisschen mit anderen Schafhaltern plaudern.

Habe mich schon ein bisschen umgesehen und finde das neue Forum sehr gelungen!

Grüße, Kunigunde

[Roswitha]

Hallo Kunigunde,

was sind denn OFM ?

Liebe Grüße Roswitha

[Kunigunde]

Oh, sorry.

Ostfriesische Milchschafe.

LG Kunigunde

[wollwiese]

Herzlich willkommen

[Niedersachse]

Hallo und Herzlich willkommen im Forum,

von wo aus S-H kommst du denn?

LG

[Kunigunde]

Komme aus SE.

[wollwiese]

ach cool, ich auch!
ich glaube ich würde dich gerne irgendwann mal besuchen kommen. bevor ich meine schafe angeschafft habe, war ich zum praktikum bei einem milchschäfer. der hatte zu der zeit 40 OFM und hat super leckeren käse gemacht. an die zeit denke ich gerne zurück.
außerdem bin ich auf der suche nach einer schafmilchquelle, ich würde ua. gerne joghurt daraus machen.

[Kunigunde]

Ja, gerne. Mit Milch bin ich allerdings geizig, die kriegst du nur in der absoluten Käseverkaufsflaute während der Sommerferien...

[Thorsten]

Moin Kunigunde,

ein herzliches Willkommen auch von mir.

Wir wohnen auch nicht weit weg, im Kreis Stormarn, an der Grenze zu SE.

Möchte mich Wollwiese anschließen, würde Dich gerne mal besuchen. Aber erst, wenn es wieder etwas wärmer wird

Beste Grüße,
Thorsten