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Was ist die Alternative zum Bolzen? Tolle CO²-Betäubung? Klappt bei den Schweinen ja auch hervorragend. Deshalb darf da auch niemand zugucken.

LG
Steffi

Alternativ ist Betäubung mit Strom. Habe ich nun schon bei zwei Schäfereien mit Schlachthaus am Hof hier in der Umgebung gesehen.
Ich war auch verwundert. Kannte das zuvor nur von Schweinen.

Für mich ist der Taunus immer noch in Hessen, da darfst du keine Schafe gewerblich mehr mit B. -schuss schlachten.
Nur noch moderne Strombetäubungsanlagen mit Datenaufzeichnung

Die letzten Lämmer haben wir im Herbst 2020 schlachten lassen, danach noch eine Nottötung im Frühsommer. Alles mit Bolzenschuß. Die nächsten Lämmer gehen erst im Dezember, mal sehen, ob er da was umgestellt hat. Persönlich hab ich ja eine Abneigung gegen Strom...

LG
Steffi

Unsere Schafe werden von unserem Fleischer schon seit ein paar Jahren mit einer Stromzange betäubt und dann durch Kehlschnitt/-stich ausgeblutet. Ob er das macht weil es vorgeschrieben ist, weiß ich nicht. Er ist Fleischer und arbeitet auch als solcher in einer kleinen Dorffleischerei. Nebenbei macht er noch Schlachtungen für privat, allerdings bei sich, wo er entsprechende Räume eingerichtet hat. Vielleicht hat er es von der Arbeit übernommen.

Nur mal Interesse halber, kann mir jemand sagen wie lange eine Betäubung durch Bolzenschuss anhält? Könnte man theoretisch auch mehrere Schafe schießen, bevor man mit dem Ausbluten beginnt? Habe da keine Erfahrung, da wir es bisher immer gleich im Anschluss getan haben. So ist es mir eigentlich auch lieber.

@Fröschchen
Warum willst du denn deinen neuen Bock schon wieder schlachten?

Aber ist Strom bei Schafen denn so problemlos möglich?!
Wolle isoliert ja recht gut und ich habe nur mal gehört "dann setzt man die Zange eben auf die Augen" und finde das ziemlich übel!

Der Gedanke kam mir auch spontan, wenn ich da an meine Wollmonster denke. Selbst bei den Schweinen scheint es ja doch auch Erfahrung zu brauchen, die Zange gleich beim ersten Mal richtig anzusetzen. Da ist nix mit Hektik und Eile angesagt. Wie gesagt, Strom ist mir irgendwie unsympatisch

LG
Steffi

Die Wolle muss nass sein um ihre isolierende Wirkung zu verlieren.

Hast Du schon mal versucht, ein Schaf mit einem Eimer Wasser bis auf die Haut nass zu machen? Vorher duschen ist doch wieder Streß für die Tiere, der den Aufwand, eben diesen so gering wie möglich zu halten, ad absurdum führt. Wer denkt sich so einen Blödsinn aus?

Wenn ich mich recht entsinne, wurde die Zange beim ersten Mal an Stirn/zwischen die Hörner und Kehle/Kiefer gehalten. Beim zweiten Stromstoß dann unter den Ohren. Das mit den Augen ist mir zumindest bei uns nicht aufgefallen.