Preise

smallfarmer
Beiträge: 271
Registriert: Do 29. Sep 2016, 21:33

Preise

Beitrag von smallfarmer » Mi 25. Sep 2019, 21:32

Aktuelle Lammpreise bei uns und unseren Nachbarn........
http://beefandlamb.ahdb.org.uk/markets/ ... reporting/
Vl. bekommen wir auch Notierungen aus Frankreich unf Holland

alpenblümchen
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 373
Registriert: Do 13. Okt 2016, 23:45

Re: Preise

Beitrag von alpenblümchen » Mi 25. Sep 2019, 23:45

in frankreich haben sich die preise für lämmer in den vergangenen wochen leicht verbessert. sie sind aber noch immer etwas tiefer als in den letzten jahren.

in der lieferung vom 28.8.2019 waren 85 männliche lämmer mit durschnittlich 19,67kg schlachtgewicht, das kg zu 5,76 euro, das lamm 113,40.

für U3 kriegte ich 6,10 euro. für R3 waren es 5,60.

label lämmer werden etwa 0,15 euro das kg besser bezahlt. weil meine lämmer im freien geboren werden, können sie nicht an einem label teilnehmen. denn das geburtsdatum kann nicht registriert werden.

meine lämmer werden von einem lastwagen auf dem hof abgeholt. würde ich sie an eine sammelstelle liefern, gäbe es etwa 0,15 euro mehr.

alpenblümchen
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 373
Registriert: Do 13. Okt 2016, 23:45

Re: Preise

Beitrag von alpenblümchen » Do 26. Sep 2019, 23:46

Meine Lämmer sind zur Hälfte im U, und zur Hälfte im R. In den vergangenen Jahren sind Embryonen von Dorperschafen nach Europa importiert worden die deutlich vollfleischiger sind. Mit der entsprechenden Selektion und den Böcken dieser Embryonen wird es ein leichtes alle, oder fast alle Dorperschlachtlämmer in der Klasse U zu platzieren.

schafbauer
Beiträge: 1180
Registriert: So 2. Okt 2016, 20:25
Schafrasse(n): Merinostuten
Herdengröße: 13
Kontaktdaten:

Re: Preise

Beitrag von schafbauer » Fr 27. Sep 2019, 00:34

Täuscht es oder werden Dorper immer populärer?
"Nur was man gerne macht, macht man auch gut." :schaf2:

smallfarmer
Beiträge: 271
Registriert: Do 29. Sep 2016, 21:33

Re: Preise

Beitrag von smallfarmer » Fr 27. Sep 2019, 13:15

fao alpenblümchen, kannst du mir sagen welche Schafrasse du hast. Dorperböcke wahrscheinlich.
Weisst du auch wo die Dorperembryonen gelandet sind? UK oder europ. Festland.
War da auch white dorper genetic dabei?

Heumann
Beiträge: 417
Registriert: Do 13. Okt 2016, 21:57

Re: Preise

Beitrag von Heumann » Fr 27. Sep 2019, 13:45

schafbauer hat geschrieben:
Fr 27. Sep 2019, 00:34
Täuscht es oder werden Dorper immer populärer?
Das täuscht. Unsicheres Abhaaren und vor allem die äußerst schlechten Füße lassen sich viele nach kurzer Zeit besseren Schafen zuwenden.

smallfarmer
Beiträge: 271
Registriert: Do 29. Sep 2016, 21:33

Re: Preise

Beitrag von smallfarmer » Fr 27. Sep 2019, 18:14

Bleibt sicher eine Nische, zumal der grösste Lammschlachter, der zugleich auch Vorstand der Wirtschaftsvereinigung deutsches Lammfleisch ist,
eine Blacklist herausgegeben hat, wo Rassen draufstehen, die er nicht mehr schlachtet. Dazu gehört auch das Dorper. Ich habe den Brief noch nicht gesehen, ich werde mir aber eine Kopie beschaffen.
Aber unsere Lämmer braucht der gar nicht, damit ihr mal seht wo das unter anderem herkommt.
http://beefandlamb.ahdb.org.uk/wp-conte ... -FINAL.pdf
:drama2: Man beachte Seite 3 Focus on France und Germany

alpenblümchen
Förderer 2017
Förderer 2017
Beiträge: 373
Registriert: Do 13. Okt 2016, 23:45

Re: Preise

Beitrag von alpenblümchen » Fr 27. Sep 2019, 23:47

schafbauer,@ es täuscht nicht. dorper werden immer populärer!

smallfarmer@ ich habe nicht nur dorperböcke, sondern auch dorperauen. im 2003 begann ich mit der umstellung auf dorper. heute habe ich 600 dorperauen. mit den dorper bin ich sehr zufrieden. die schlachthäuser sind es auch.

in jüngerer zeit weiss ich nur gesichert von embryoimporten nach spanien und deutschland. eventuell gab es sie auch nach grossbritannien. darunter auch weisse.

heumann@ seit jahren meldet sich der heumann mit seinem unsinn sobald es um dorper geht. dabei ist er zu blöd um zu begreifen dass moderhinke von bakterien verursacht wird, und diese mit etwas gutem willen ausgeschaltet werden können.

Heumann
Beiträge: 417
Registriert: Do 13. Okt 2016, 21:57

Re: Preise

Beitrag von Heumann » Sa 28. Sep 2019, 20:23

Das hohe Loblied der Dorperzüchter habe ich auch mal geglaubt. Jetzt habe ich sie auch noch in der Herde, aber nur noch in Anteilen. Die "Vollblutdorper" sind zu ähnlich Gläubigen, wie ich es mal war, gegangen, oder auch gleich zum Schlachter. Eingekreuzt kann man die Dorper-Vorteile nutzen und die katastrophalen Schwächen aufheben.

smallfarmer
Beiträge: 271
Registriert: Do 29. Sep 2016, 21:33

Re: Preise

Beitrag von smallfarmer » Sa 28. Sep 2019, 21:13

Das sollte hier in kein pro und con in Bezug auf Schafrassen ausarten. Klar singen die Neueinführer fremder Rassen ihr Loblied in den höchsten Tönen.
Aber das muss jeder selbst wissen ober er da mit einstimmt, die eierlegende Wollmilchsau haben wir nicht. Leider.

Antworten