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"Geklauter" Tipp aus dem schweizer Forum: http://spriessbuergerverlag.ch/index.ph ... mgerichte/
Sieht interessant aus, kann man sich ja auch nach Weihnachten noch schenken lassen oder selber gönnen

Ich habe dieses Buch von meiner besseren Hälfte zu Weihnachten erhalten und kann es nur weiterempfehlen! Ein tolles Buch mit viel interessanter Schafgeschichte, schönen Bildern und die Rezepte im zweiten Teil des Buches lassen mir das Wasser im Munde zusammen laufen. Ich freue mich schon darauf, demnächst das erste Rezept aus dem Buch nachzukochen Was mir besonders gefällt ist die Tatsache, dass auch ein paar Rezepte mit Innereien beschrieben sind und nicht nur die bekannten "Gustostücke"!