Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Frohes Fest zusammen!
Was kommt denn heute so auf den Tisch? Schaf? Wie viel davon ist eigen?
Bei uns Gulasch. Das isst der Schwiegervater wenigstens
Rind und Schwein vom Metzger, Tiere aus maximal 15km Umkreis
Lorbeeren vom Supermarkt
Salz als Mitbringsel aus der Camargue
Paprika, Zwiebeln und Rosenkohl vom Markt
Kartoffeln eigen
Feldsalat eigen
Himbeeren eigen
Vanilleeis vom Supermarkt
Wein ausm Nachbarort
Saft aus eigenen Äpfeln
Mineralwasser ausm Schwarzwald
Liebe Grüße, Rick
Was kommt denn heute so auf den Tisch? Schaf? Wie viel davon ist eigen?
Bei uns Gulasch. Das isst der Schwiegervater wenigstens
Rind und Schwein vom Metzger, Tiere aus maximal 15km Umkreis
Lorbeeren vom Supermarkt
Salz als Mitbringsel aus der Camargue
Paprika, Zwiebeln und Rosenkohl vom Markt
Kartoffeln eigen
Feldsalat eigen
Himbeeren eigen
Vanilleeis vom Supermarkt
Wein ausm Nachbarort
Saft aus eigenen Äpfeln
Mineralwasser ausm Schwarzwald
Liebe Grüße, Rick
Zuletzt geändert von Guybrush am Do 24. Dez 2020, 13:54, insgesamt 1-mal geändert.
- Steffi
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Re: Er kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Bei uns gibt es heute klassisch Hessisch:
-Kartoffelsalat mit Würstchen
Morgen:
- Diverse Brotsorten (selbstgebacken) mit Gänsegriebenschmalz
- Rösti mit geräucherter Gänsebrust und Bergkäse
- Feldsalat mit Speck und Trauben
- Champagner-Senf-Suppe mit Blätterteig-Tanne
- Rinderfilet, Rotwein-Balsamico-Jus, Kartoffel-Parmesan-Türmchen, glasierte Möhren
- Waldbeeren-Parfait, Panna Cotta mit Waldbeerenspiegel
Übermorgen:
- Überraschungsessen vom Göttergatten, auf jeden Fall Lammkeule
Kartoffeln aus eigenem Anbau, Lamm aus eigener Aufzucht, der Rest überwiegend von Nachbar-Biohof.
Wünsche euch ein frohes und friedliches Fest!
Steffi
-Kartoffelsalat mit Würstchen
Morgen:
- Diverse Brotsorten (selbstgebacken) mit Gänsegriebenschmalz
- Rösti mit geräucherter Gänsebrust und Bergkäse
- Feldsalat mit Speck und Trauben
- Champagner-Senf-Suppe mit Blätterteig-Tanne
- Rinderfilet, Rotwein-Balsamico-Jus, Kartoffel-Parmesan-Türmchen, glasierte Möhren
- Waldbeeren-Parfait, Panna Cotta mit Waldbeerenspiegel
Übermorgen:
- Überraschungsessen vom Göttergatten, auf jeden Fall Lammkeule
Kartoffeln aus eigenem Anbau, Lamm aus eigener Aufzucht, der Rest überwiegend von Nachbar-Biohof.
Wünsche euch ein frohes und friedliches Fest!
Steffi
Sheep happens
Re: Er kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Rinderbraten mit Spätzle, Kroketten, Blaukraut und Rahmgemüse
nix eigen schmeckt aber trotzdem..
die nächsten Tage nichts besonderes.. da sind wir eh nur zu dritt, wer soll das alles essen
nix eigen schmeckt aber trotzdem..
die nächsten Tage nichts besonderes.. da sind wir eh nur zu dritt, wer soll das alles essen
Re: Er kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Steffi hat geschrieben: ↑Do 24. Dez 2020, 13:26
Morgen:
- Diverse Brotsorten (selbstgebacken) mit Gänsegriebenschmalz
- Rösti mit geräucherter Gänsebrust und Bergkäse
- Feldsalat mit Speck und Trauben
- Champagner-Senf-Suppe mit Blätterteig-Tanne
- Rinderfilet, Rotwein-Balsamico-Jus, Kartoffel-Parmesan-Türmchen, glasierte Möhren
- Waldbeeren-Parfait, Panna Cotta mit Waldbeerenspiegel
Wünsche euch ein frohes und friedliches Fest!
Steffi
Wow, wer kocht das alles, toll ♥
Dir ebensolche Grüße
Karin
Re: Er kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Seid ihr schon 5 Erwachsene aus maximal zwei Haushalten?Steffi hat geschrieben: ↑Do 24. Dez 2020, 13:26 Morgen:
- Diverse Brotsorten (selbstgebacken) mit Gänsegriebenschmalz
- Rösti mit geräucherter Gänsebrust und Bergkäse
- Feldsalat mit Speck und Trauben
- Champagner-Senf-Suppe mit Blätterteig-Tanne
- Rinderfilet, Rotwein-Balsamico-Jus, Kartoffel-Parmesan-Türmchen, glasierte Möhren
- Waldbeeren-Parfait, Panna Cotta mit Waldbeerenspiegel
- Steffi
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Re: Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Wir sind dieses Jahr nur zu dritt
Normalerweise haben wir das Haus voll, mit Familie, Kind und Kegel. Dann gibt´s auch noch ein paar Gänge mehr. Aber ist ja leider dieses Jahr nicht, stattdessen gibt es heute Bescherung mit Familienkonferenzschaltung, ist auch mal ganz witzig
Aber so einmal im Jahr ein bißchen Kochen muß schon sein. Die Reste reichen dann für den Rest des Jahres
LG
Steffi
Normalerweise haben wir das Haus voll, mit Familie, Kind und Kegel. Dann gibt´s auch noch ein paar Gänge mehr. Aber ist ja leider dieses Jahr nicht, stattdessen gibt es heute Bescherung mit Familienkonferenzschaltung, ist auch mal ganz witzig
Aber so einmal im Jahr ein bißchen Kochen muß schon sein. Die Reste reichen dann für den Rest des Jahres
LG
Steffi
Sheep happens
Re: Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Muss zugeben, mir ist das viel zu viel Arbeit, nur fürs Essen
Aber ich bin da auch ganz schlicht strukturiert :-))
Ich finds toll bei anderen, aber ich knüpf die Festtage eher weniger ans Essen :-))
Meine Männer würden übrigens zwei Drittel davon gar nicht essen :-)))
An Guadn :-)))
Nachtrag, ich tue jetzt mal das Fleisch in die Röhre
Aber ich bin da auch ganz schlicht strukturiert :-))
Ich finds toll bei anderen, aber ich knüpf die Festtage eher weniger ans Essen :-))
Meine Männer würden übrigens zwei Drittel davon gar nicht essen :-)))
An Guadn :-)))
Nachtrag, ich tue jetzt mal das Fleisch in die Röhre
- Steffi
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Re: Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Ich bin mal gespannt: Die Nachbarin hat eine Lammkeule bei uns geholt. Ihr Mann mag eigentlich nichts Schafiges...
LG
Steffi
Sheep happens
Re: Wer kocht was, bei wem gibt es Schaf?
Ach das wird sicher :-))
Männe ist da bezüglich Fleisch nicht eigen, wobei ihm Rind und Wild am liebsten ist, die Kids mögen hier kein Schaf, ich selber esse ja fast kein Fleisch
:-)) Bis man da alle unter einen Hut bringt :-)) seufz..
Männe ist da bezüglich Fleisch nicht eigen, wobei ihm Rind und Wild am liebsten ist, die Kids mögen hier kein Schaf, ich selber esse ja fast kein Fleisch
:-)) Bis man da alle unter einen Hut bringt :-)) seufz..
- Steffi
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