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von Wilhelm
Mo 21. Dez 2020, 21:07
Forum: Geburt & Aufzucht der Lämmer
Thema: Bock boxt Lamm
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Re: Bock boxt Lamm

Hi, Platz ist durch nichts zu ersetzen denn durch mehr Platz. 15 m2 und 4 Erwachsene Schafe sind lächerlich. Ich hab "nur" 125m2 für 9 Muttern plus Bock. Langrechteckig, 25X5 m. In exakt 48 Jahren keine Probleme. Allerdings separiere ich meine gegenwärtig 6 Böcke ab Beginn der Lammzeit aus...
von Wilhelm
Mo 21. Dez 2020, 20:53
Forum: Schafrassen
Thema: Rassenempfehlung
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Re: Rassenempfehlung

Eigentlich wollte ich mich aus diesem trööt raushalten. Die Idee des Tröötstartes ist schlicht und ergreifend eine Idee des Schnapses. Die Idee , wohlmeinend betrachtet, eines absoluten, sagen wir es nett, Träumers. Spinners wäre aber auch nicht verkehrt . Als Schafhalter, Schweinehalter, Pferdehalt...
von Wilhelm
Mi 2. Dez 2020, 20:24
Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
Thema: Bandsäge
Antworten: 10
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Re: Bandsäge

Hi, ich habe auch mal auf eine Bandsäge gegeiert. Habe dann eine fast neuwertige für 300 € hier in der Nähe gefunden. Bizerba. Hab damit mal versuchsweise in Lamm in Scheiben gesägt. Dauerte keine 5 Minuten. Reinigung anschließend aber ne halbe Stunde. Hmm... Dann noch ein Versuch. Einen Lammrücken ...
von Wilhelm
Mi 18. Nov 2020, 21:48
Forum: Gebäude, Zäune, Technik
Thema: Wasser im Winter / bei Frost
Antworten: 78
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Re: Wasser im Winter / bei Frost

Ich verwende seit ca 40 Jahren Beißnippel für Schweine: https://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=DChcSEwjF95jZ84ztAhWH6HcKHZCFBu0YABAHGgJlZg&ohost=www.google.com&cid=CAASE-Rop-nw1qhblL2P5Wd1uFPJn3E&sig=AOD64_0U-vXFEHNeQ2Ba8330TySouxrQtA&ctype=5&q=&ved=2ahUKEwi...
von Wilhelm
Mi 16. Sep 2020, 21:03
Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
Thema: Luzerneheu mit dem Mulcher?
Antworten: 57
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Re: Luzerneheu mit dem Mulcher?

Hi Steffi, genauso war es letztes Jahr im August als ich das erste Mal in fantastisches Saatbett gedrillt hatte. Damal liefen die ersten Pflänzchen Anfang Oktober auf. Mit entsrechend bescheidener Pflanzenzahl. Dieses Mal hats halt mal geklappt. :) Gruß, Wilhelm PS Morgen werde ich wohl losziehen mü...
von Wilhelm
Mi 16. Sep 2020, 19:56
Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
Thema: Luzerneheu mit dem Mulcher?
Antworten: 57
Zugriffe: 39547

Re: Luzerneheu mit dem Mulcher?

Heute den 3. Heuschnit vom Kleegras eingefahren. Nachdem die beiden ersten Schnitte von der Menge her enttäuschend waren, habe ich unmittelbar nach dem 2. Schnitt und direkt vor angekündigten ergiebigen Niederschlägen mit dem Schneckenkornstreuer nochmal 20 kg/ha der Mischung "Platinum Rotweis&...
von Wilhelm
Mi 16. Sep 2020, 19:37
Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
Thema: Winterfütterung Luzerne /Hafer
Antworten: 3
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Re: Winterfütterung Luzerne /Hafer

Hi Judith was verstehst du unter Pferdeheu? Dieses überständige Altgrasheu? Wieviel Rüben, wieviel Hafer? Wieviel ist ad lib? Wenn du einfache problemlose wiederkäeuergerechte Fütterung haben willst dann würde das mit gutem Luzerne bzw Luzernegrasheu (in der Knospe bzw in der Rispe geschnitten und r...
von Wilhelm
Sa 8. Aug 2020, 19:46
Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
Thema: Fleisch mit starkem Geruch - ganzes Tier verarbeiten
Antworten: 14
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Re: Fleisch mit starkem Geruch - ganzes Tier verarbeiten

Hi, Ich spendiere alten Schafen die sich für soetwas freiwillig melden,( überstandene Euterentzündung bevorzugt) immer eine Fortbildung zu Salami, Schinkenwurst, Würstchen, Bratwurst und Fleischkäse. Mein Schlachter macht aus diesn Tieren wirklich hervoragende Wurst. Ich schlachte selbst. Nur dadurc...
von Wilhelm
Mo 13. Jul 2020, 21:29
Forum: Schlachtung, Fleischverarbeitung, Rezepte
Thema: Kosten Lammfleischerzeugung
Antworten: 1
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Kosten Lammfleischerzeugung

Hi Ich habe mal in Fortsetzung des Themas Luzerneheu einen Versuch unternommen darauf aufbauend die Kosten der Lammfleicherzeugung für nicht gewrbliche Schafhalter aufzudröseln. Diese Zahlen basieren auf der Kostenrechnung für Luzerneheu, also ca 20€/dtHeu. Kosten für Weidehaltung, also Fläche, Zäun...
von Wilhelm
Mo 13. Jul 2020, 21:10
Forum: Fütterung, Futterbau, Weidemanagement
Thema: Luzerneheu mit dem Mulcher?
Antworten: 57
Zugriffe: 39547

Re: Luzerneheu mit dem Mulcher?

Heute den 2. Heuschnitt eingebracht. Muß gestehen, daß ich diesmal wettertechnisch gesehen voll ins Klo gegriffen habe. So tief wie seit mindestens 10 Jahren nicht. Nach ausgiebiger Wetteranalyse am Samstag 4. 7. 20 abends gegen 19°° angefangen zu häckseln. Nach 2 Std alles am Bodern bzw auf 12 cm h...